banner266

Yılbaşı sofralarına tat katan Karamelli Pikan

Hindi, iç pilav, birbirinden leziz mezeler derken yılbaşı sofrası hazırlıkları başladı.

MUTFAK 01.12.2017, 15:30 Asuman ŞENGÜL
Yılbaşı sofralarına tat katan Karamelli Pikan
banner299

d.ream Akademi şefleri de bu özel gecenin ağızlarda tat bırakacak Karamelli Pikan tarifini bizlerle paylaştı.

Malzemeler:

115 gr. bal
335 gr. pikan cevizi
165 gr. toz şeker

Pikan cevizlerini fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 160 °C fırında 10 dakika ısıtın. Farklı bir fırın tepsisine 20x20 cm ölçülerinde cam ya da metal kalıp yerleştirip içerisine taban ölçüsünde yağlı kağıt yerleştirin. Kalıbın kenarlarını yağlayarak hazırlayın. Karamel hazırlamak için bal ve toz şekeri derin bir tavanın içerisine alarak kaynatmaya başlayın. Şeker karışımı karamel rengini almaya başladığında pikan cevizlerini ekleyerek karıştırın. Önceden hazırladığınız kalıba pikan cevizli karamel karışımını dökün ve spatula yardımıyla kalıbın içerisine yayın. Oda sıcaklığında soğuması için bekletin ve kesilmek için hazır olduğunda büyük ve keskin bir bıçak yardımıyla ince uzun bar ya da dilediğiniz formda dilimleyin.

Afiyet olsun...

Yorumlar (0)
banner305
banner315
11°
açık
Günün Anketi Tümü
Kaç Yaşındasınız?
Kaç Yaşındasınız?
Namaz Vakti 23 Temmuz 2019
İmsak 03:33
Güneş 05:24
Öğle 12:56
İkindi 16:54
Akşam 20:19
Yatsı 22:02
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Alanyaspor 0 0
2. Ankaragücü 0 0
3. Antalyaspor 0 0
4. Beşiktaş 0 0
5. Denizlispor 0 0
6. Fenerbahçe 0 0
7. Galatasaray 0 0
8. Gazişehir Gaziantep 0 0
9. Gençlerbirliği 0 0
10. Göztepe 0 0
11. Kasımpaşa 0 0
12. Kayserispor 0 0
13. Konyaspor 0 0
14. Çaykur Rizespor 0 0
15. Sivasspor 0 0
16. Trabzonspor 0 0
17. Malatyaspor 0 0
18. Başakşehir 0 0
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 0 0
2. Adanaspor 0 0
3. Akhisar Bld.Spor 0 0
4. Altay 0 0
5. Altınordu 0 0
6. Erzurum BB 0 0
7. Balıkesirspor 0 0
8. Boluspor 0 0
9. Bursaspor 0 0
10. Eskişehirspor 0 0
11. Fatih Karagümrük 0 0
12. Giresunspor 0 0
13. Hatayspor 0 0
14. Keçiörengücü 0 0
15. Menemen Belediyespor 0 0
16. Osmanlıspor 0 0
17. Ümraniye 0 0
18. İstanbulspor 0 0
Takımlar O P
1. Bournemouth 0 0
2. Arsenal 0 0
3. Aston Villa 0 0
4. Brighton 0 0
5. Burnley 0 0
6. Chelsea 0 0
7. Crystal Palace 0 0
8. Everton 0 0
9. Leicester City 0 0
10. Liverpool 0 0
11. Man City 0 0
12. M. United 0 0
13. Newcastle 0 0
14. Norwich City 0 0
15. Sheffield United 0 0
16. Southampton 0 0
17. Tottenham 0 0
18. Watford 0 0
19. West Ham 0 0
20. Wolverhampton 0 0
Takımlar O P
1. Athletic Bilbao 0 0
2. Atlético Madrid 0 0
3. Barcelona 0 0
4. Celta de Vigo 0 0
5. Deportivo Alaves 0 0
6. Eibar 0 0
7. Espanyol 0 0
8. Getafe 0 0
9. Granada 0 0
10. Leganés 0 0
11. Levante 0 0
12. Mallorca 0 0
13. Osasuna 0 0
14. Real Betis 0 0
15. Real Madrid 0 0
16. Real Sociedad 0 0
17. Real Valladolid 0 0
18. Sevilla 0 0
19. Valencia 0 0
20. Villarreal 0 0
Günün Karikatürü Tümü

Gelişmelerden Haberdar Olun

@