Yöresel lezzetlere ünlü şeflerin elleri değdi

Kastamonu’nun Daday ilçesinde yöresel lezzetlere ünlü mutfak şeflerinin elleri değdi. FoodinLife Dergisi, Reis Gıda ve İksir Resort Town Yaşam ve Tatil Kasabası sponsorluğunda Kastamonu Kalkınma Vakfı’nın Kastamonu Tanıtım, Turizm ve Çevre Komisyonu tarafından düzenlenen, 'Kastamonu’nun yöresel yemeklerinin ünlü şeflerle buluşması'etkinliği çerçevesinde Daday’a gelen ünlü şefler Maximilian J.V.Thomae, Rıza Belenkaya, Yücel Dereyayla Daday’ın yöresel lezzetlerini keşfettiler.

İlçede bulunan ekmek fırınında kül çöreği yapımını izleyen ünlü şefler burada kül çöreği yapmaya çalıştılar. Ardından Memiş Etli Ekmek Salonuna giden şefler burada da meşhur etli ekmeği yapımını öğrenerek etli ekmek yapmaya çalıştılar. Lezzetleri hem tanıyan hem tadan ünlü şefler ardından Daday kadınlar pazarını gezdiler. Kısa bir ilçe gezisi yapan şefler ilçenin doğal güzelliklerini ve yöresel tatlarını beğendiklerini belirterek ilçeden mutlu bir şekilde ayrıldılar.